おはようございます。少しずつ、朝晩の気温が下がってきていますね。秋が深まり、体も冬仕度を始めています。
先日は、別府にある喫茶エンゼルさんのお弁当を買いました。月曜日と木曜日、前日までの予約で、１つから注文できます。APUでの販売のほか、店舗受け取りが可能です。
動物性食品を使用しているお弁当と、植物性食品のみのお弁当と、2種類あります。
この日は、豆腐ステーキが美味しそうだったので、ベジお弁当にしました。
普通のお弁当にはどうしても、保存料が入っていたり、調味料にアミノ酸が入っていたりしますが、エンゼルさんは違います。お弁当一つ一つ、丁寧に良い調味料で作られているので、安心ですし、とても美味しいです。
作っている方が穏やかで、食に対する姿勢がとても真摯的であるのも、お弁当が美味しい理由だと思います。
エンゼルさんご夫婦の仲の良い感じや持っている雰囲気が好きで、喫茶エンゼルのコンセプトにも共感できます。
このお弁当も、体にスーッと溶け込むように、ありがたく美味しくいただきました。
また買いに行こうと思います。