毎週水曜日は、Lapityの定休日です。
この日はいつも、大分市に住んでいる８８歳の祖母の家に、ご飯を作って届けています。
だいぶ食欲が落ちてきて、最近は少し心配です。
何がヒットするか分からないので、昨日もたくさん作りました。
かぼちゃのお味噌汁と、サツマイモ団子が好評で良かったです。サツマイモ団子は、クルミとレーズン入り。蒸し器で３０分ほど蒸し上げます。
いつまでも、元氣でいてほしいです。先のことは分からないけれど、今できることを精一杯やって、愛を伝えたいなと思っています。
祖母は、エアリアルヨガスタジオをやってみたい、と、まだ形にもなっていない段階から、誰よりも応援してくれて、励ましてくれました。いまでも、訪れる度に、生徒さんはどう？スタジオはどう？と聞いてくれます。
後悔のないように、たくさんお話しして、作った料理をたくさん食べてもらいたいです。