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ローズウォーター

おはようございます。今朝は、日差しは強いですが、涼しい風が吹いています。秋を感じる風、移りゆく季節に少し切ない気持ちになります。

 

先日、無農薬のエディブルローズの花びらをお水に入れて作ったローズウォーターを試飲させてもらいました。

 

ほんのり甘くてうっとりするようなローズの香り♡

 

女性性を高めてくれること間違いなしの、豊かな味。

 

市販のローズジャムやローズティーなどは、なんとなく人工的な味がして苦手なのですが、新鮮な手作りローズウォーターはとても自然で美味しかったです。

 

早速一輪買って、お水にエキスを抽出しています。500mlに一輪の花びらを入れて、冷蔵庫で保管。減ったら継ぎ足しながらしばらく楽しめるそうです。お酒は一切飲まないのですが、チビチビ飲む楽しみをローズウォーターで味わっています。

 

ちなみに観賞用のバラは農薬がたっぷりなので、ローズウォーターは作れません。

 

無農薬のエディブルローズを見つけたら是非、やってみてくださいね♡

 

気のせいか、運気が上がっているような感じがします。 小さな幸せの積み重ねが、嬉しいですね。