先日は別府の田の湯マーケットで、臼杵の美味しいオーガニック野菜を色々購入しました。
農薬9割減のイチゴで、カラフルサラダ♡味付けはシンプルにオリーブオイルと自然塩、レモン。
色は、私たちの生活で、あらゆるところに存在しています。そして色によって気分が高揚したり、リラックスしたり、色の持つ癒やしのパワーは計り知れませんね。
食べ物にもたくさんの色がありますが、特に、人参、パプリカ、トマト、イチゴ、ビーツなどの赤い色はぎゅっと元気をもらえる気がします。
安心な美味しい彩り野菜をいただけることに感謝♡体は食べたものでできています。お日様を浴びて元気に育った旬のものを取り入れてみずみずしい体を保っていきましょう。