旬のものをいただく

実は私は、食べることが大好きです♡

オーガニックなもの、シンプルで身体も心も喜ぶものが好き。

お料理も好きです。時間があればたいていは自炊しています。

身体が欲しているものは、その季節の旬のものです。旬の食材には身体を良くしてくれるエネルギーがあります。春にいただきたいのは野草や青菜。野草は私たちに強い生命力をもらたしてくれます。今日はおおいたOrganic　Marketで買ったフキに小麦粉と水で衣をつけて、良質な油で揚げ焼きしました。毎週水曜日は、一人暮らしの祖母の家にお弁当を作って届けているのですが、フキの天ぷらとても喜んでくれて嬉しかったです♡

YOGAで、深い呼吸と動作を繋げていくナチュラルで心地よい感覚を味わっていくと、衣食住もナチュラルなものを選択したくなってきます。別府にはニコニコ村さんというとっても素敵なご夫婦の営む自然食品店があり、いつも利用させていただいています。丁寧に作られた調味料や、生産者のわかる無農薬のお野菜、お米、などを買うことができる有難い存在のお店です。

食べたものが私たちを作っているので、食べものを変えると身体はもちろん、性格も変わります。YOGAで、自分の身体と心と向き合っていくと、食べものの嗜好も変わっていくのが面白いです。いつまでも若々しく美しくあるために、食べるものも大切♡

何をいつどのように食べるかも、頭で考えず囚われず自由に決めて、たまに毒々しいものを食べてもスッとデトックスできる身体作りをしたいですね。これから先も一生お付き合いしていく自分の身体、意識を変えるだけでいつからでも良くしていくことができます。一食一食を大切に、一息一息を大切に、自分自身を喜ばせてあげたいです。

海を眺めながら、波の音を聴きながら、もしくは深緑に囲まれて、鳥のさえずりを聴きながら、木に吊るされたハンモックでYOGAをして、そのあと皆で美味しいランチをいただける場所があったら楽しそう！